每年的菜博会都是多姿多彩，美景无限，今年看什么？接下来，让我们带您去看美“色”：8号馆的“天下情怀”“港珠澳大桥”“一起向未来”等文化景观，展现党建风采、民族精神，满满的“红色文化味”；5号馆的“菜乡绿韵”“空中菜园”等景观，展现的是廊架园艺、立体种植，处处透着“绿色健康味”；4号馆的“一带一路”“月泉映翠”景观，又将大漠绿韵、塞外风情等展现得淋漓尽致，“黄色异域风情味”让人流连忘返；10号馆内，西红柿树展示蔬菜单株高产的绿色神奇，鱼菜共生系统解开循环农业的奥秘，在这里，您可以探秘前沿栽培的“黑色科技味”。
走进盛会，一抹抹的黄色不时“跑”到记者眼前，十号馆内正在铆劲生长的巨人南瓜，五号馆空中廊架上的一个个“千奇百怪”的小南瓜……立体种植，廊架园艺，让人在惊奇与感叹中不断品味盛会精彩。
刚走进十号馆，在巨型南瓜展示区内，一个个南瓜“害羞”地藏在硕大的南瓜叶下。“这都是未长成的巨人南瓜，别看现在个头不大，一副萌态，其实它们的生长速度十分惊人，只要温度、湿度等生长条件适宜，每天都能以5公斤左右的速度增重，成熟的单瓜平均重量120公斤、最大单瓜重达260公斤，四五个人都抬不动。”展厅工作人员介绍，巨人南瓜属于葫芦科，是一年生蔓生草本，雌雄同株异花，根系发达，在中国南北地区均适合种植。“今年的巨人南瓜长势不错，模样也比较周正。为了更好地进行全面展示，今年在展区内放上了铁架子，每一个南瓜可以爬层‘露脸’，在‘半空’中生长。”
记者注意到，在这片南瓜地中，数十个巨大的南瓜半遮半掩在叶子下，通身金黄色。而在每个南瓜的下方，除了铁架托外，还放有泡沫板。“这样是为了便于承重，因为到了后期，南瓜生长速度会加快，一天就能增重五六公斤，如果任其在地面生长，瓜形很可能长歪。”工作人员告诉记者，巨型南瓜一般能长到200公斤左右。作为该馆的“大明星”，巨人南瓜在每年菜博会都会引得游客驻足拍照。
展馆负责人告诉记者，巨人南瓜是借助现代农业领域最为先进的栽培模式和前沿科技种植的，对管理技术有着相当高的要求。“坐果期要选瓜形好、花苞大的当重点瓜培养，次瓜、劣瓜要赶紧摘除，以免‘夺劲儿’，要让棵体的养分充分供应到重点瓜上；授粉期要挑选花头大的雄花授粉，且授粉时间要选在上午10点钟左右，因为这时的雄花开得最旺盛，花粉质量也最好。”一边介绍着，马尊娟还不忘叮嘱工作人员浇水。她说，这些巨人南瓜需水量比较大，尤其是坐果之后，几乎每星期要浇一遍大水。
和巨人南瓜的“大”形成鲜明对比的是观赏南瓜的“小”。在五号馆观赏南瓜种植区，一个个南瓜虽然个头小，但颜值丝毫不逊于巨人南瓜。麦克风南瓜、鸳鸯梨南瓜、丑小鸭南瓜、香炉瓜等各具特色，在片片绿意中摇曳生姿。“南瓜是蔬菜中资源最为丰富、形态变化最大、变异性最强的种类，被专家称为植物界的‘多样性之最’。”工作人员告诉记者，现在正是南瓜生长旺盛期，观赏菜博会，南瓜景区一定不能错过。（寿光市融媒体中心记者 王静）