10月21日，寿光市市场监督管理局组织开展“食品安全开放日”活动，邀请政协委员、特约监督员、消费者代表、食品企业代表等社会各界人士参加，了解食品安全规范化监管，普及食品安全科普知识。
在山东金牌麦特尔食品、好太太食品等企业，大家走进厂区、车间、实验室等地，近距离体验企业先进的生产设备与工艺，现场感受食品全链条保障的技术力量，了解寿光市市场监督管理局在食品生产环节实施“三标”和“6S”标准管理的具体措施。“‘食品安全开放日’活动，拉近了企业与消费者的距离。我们将严格按照生产流程规范，做合格产品、放心产品。”好太太食品相关负责人尹慧说。
“我们希望通过开展‘食品安全开放日’活动，进一步督促企业落实主体责任，强化企业诚信自律。在下步工作中，我们将加大食品安全科普知识宣传力度，增强市民的食品安全意识、监督意识，进一步推动食品安全社会共治。”寿光市市场监督管理局食品生产安全监管科科长李素英表示。（寿光日报通讯员 孟春）